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大暑养生多吃苦瓜消暑

发布时间:2022-06-23 11:33:56 阅读: 来源:炒锅厂家
大暑养生多吃苦瓜消暑

大暑养生多吃苦瓜消暑2019年7月23日是二十四节气中的大暑时节,它的到来让我们了解防暑的工作要多留心了。其实大暑养生应该选择多吃一些苦味蔬菜来消暑,因为它们是公认的消暑好食材。而苦瓜则是最为常见性的代表了。下面就几种苦瓜消暑食谱哦。食谱一:苦瓜炒牛肉第一步,买好苦瓜、牛肉、姜蒜还有红彩椒,再备上生抽、生粉、蚝油、鸡粉、盐还有黑胡椒。第二步,将牛肉直接洗好了切片,加上黑胡椒、鸡粉、黑胡椒还有油直接放置一旁腌制、将西瓜直接洗好去籽后切片,彩椒洗好切条。第三步,备好锅加水烧热了,将苦瓜直接烫煮后用冷水清洗。第四步,备好炒锅加油烧热了,将姜蒜下锅爆香了,再翻炒牛肉。第五步,将红彩椒还有苦瓜直接下锅了翻炒,加上蚝油炒熟即可。食谱二:苦瓜焖排骨第一步,备好排骨、胯骨、姜蒜、酱油、料酒还有砂糖以及蚝油跟盐。第二步,先把排骨直接洗洗切成块了,苦瓜处理后也切块了,将姜蒜剁碎了备用。第三步,备好锅加水加盐和油烧开了,将苦瓜烫煮后捞出。换水烧热了,将排骨下锅烫煮后捞出。第四步,锅中加油直接将白砂糖下锅炒好后放入排骨,再将姜蒜下锅加上料酒蚝油以及酱油继续翻炒。第五步,往锅中加水直接烧沸后焖煮20分钟,加入苦瓜煮熟后加盐。食谱三:冰镇苦瓜汁第一步,备好苦瓜、香菜、梅子还有梅汁。第二步,将苦瓜直接切半后下锅烧煮一会,将其用冰块直接冰住了,香菜切末生姜直接切丝了。第三步,备好碗将生姜、苦瓜还有香菜以及梅子放进去,淋上梅汁搅拌后直接冰冻120分钟即可食用。

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