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黑茶有金花更消脂健胃《资讯》

发布时间:2020-08-26 15:38:53 阅读: 来源:炒锅厂家

养生之道网导读:茶道养生频道为您介绍黑茶有“金花” 更消脂健胃,更多有关黑茶有“金花” 更消脂健胃方面的内容请继续关注养生之道网或者站内搜索。……

有些人对黑茶中出现金色的物质颇为警惕,以为这是茶发霉的表现,但广西职业技术学院农业与环境工程技术系潘龙波教授指出,黑茶中的“金花”是一种对人体无害的真菌——冠突散囊菌,它并不是茶变质的表现,恰好相反,黑茶出现“金花”说明黑茶制作时水分控制得好,这种黑茶的品质高。桂林市茶品堂负责人邓中胜表示,黑茶正是得益于这种微生物的参与,使黑茶有了独特的降脂、助消化功效。

邓中胜同时强调,黑茶冲泡要有讲究才能使黑茶发挥最大的功效:冲泡黑茶第一、二道茶时,冲泡用的水温要达到100摄氏度;不能直接对着茶叶冲泡,这样能避免茶汤浑浊,又能使黑茶耐泡。

来源:健报

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