老年秋季饮食养生小知识

老年秋季饮食养生小知识

从夏天到秋天，气温逐渐变凉，老年人一定要注意身体，注重养生，不妨一起来了解下老年秋季饮食养生小知识！

一、要少

俗话说:饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

二、要暖

中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

三、要早

老人在秋天早上吃饭是很有讲究的。一定要注意早餐的质量。

所谓的早呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说胃不和则卧不安，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

四、要暖

这个暖呢，跟第二个暖不同。这个暖是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

五、要淡

老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

老人口干除了以上所说的生理性口干外，还有病理性口干，如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以，如果口干长时间得不到缓解，应尽快找医生诊治。

六、要软

老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

山楂、杏、猕猴桃、草莓等，它们都含有丰富粗纤维，咀嚼的过程中可以有效刺激唾液分泌。有胃病或胃酸分泌过多的老人不建议采用此办法。

口嚼枸杞:枸杞性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神生津，对缓解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前，老人可嚼服约10克的枸杞，或将10至30克新鲜枸杞用水煎服。

常含枣核:吃完枣后将枣核含在嘴里，也有促进唾液分泌的作用。吞津咽液还可以缓解皮肤干燥、便秘等症状。

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