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夏季吃李子有什么好处李子具有健美生津之功效

发布时间:2021-01-22 09:04:05 阅读: 来源:炒锅厂家

夏季吃李子有什么好处 李子具有健美生津之功效 李子具有健美生津之功效李子具有健美生津之功效桃李争艳,春光明媚。自古以来,就有将桃李并提的传统习俗,李白桃红是春天美景的代称。人们将桃花、李花同誉为“花中领袖”,艳冠群芳,诸如“桃李满天下”、“

李子具有健美生津之功效

桃李争艳,春光明媚。自古以来,就有将桃李并提的传统习俗,李白桃红是春天美景的代称。人们将桃花、李花同誉为“花中领袖”,艳冠群芳,诸如“桃李满天下”、“桃李不言,下自成蹊”、“艳若桃李”等成语,世人皆知,口能成诵。相传古代立夏之日,妇女要作“李会”,取李子汁和酒饮,谓之驻色酒,饮此酒者,可防疰( zhu)夏,并保持青春活力。又有传说,因为李子是树木中结子最多者,故又名为“嘉庆子”。

我国栽培李树约有3000多年的历史。《诗经》中有“丘中有李和华如桃李”的诗句,歌颂桃花和李花的盛开。古乐府《鸡鸣》篇中有: “桃生露井上,李树生桃傍。虫来啮桃根.李树代桃僵。树木身相代,兄弟还相忘”将桃李比喻为患难兄弟。手足之间相爱相助,后来又转化为代替他人受过的成语“李代桃僵”,是个十分生动的比喻。综上说明,自古以来,李树就和人们生活休戚相关,密不可分。

李子自古被列为五果(桃、李、杏、枣、梨)之一。“瓜田不纳履,李下不整冠”,则更是将李子作为诸多水果的代表了。李子的种类很多,在李时珍《本草纲目》中已介绍得十分清楚:“李,绿叶,白花,树能耐久,其种近百。其子大者如杯如卵,小者如弹如樱。其味有甘、酸、苦、涩数百种,其色有青、黄、绿、紫、朱、赤……之殊。其形有牛心、马肝、杏李、奈李、木李、离核李、无核李……”当李花盛开时,一片洁白,晶莹皎洁,与粉红色的桃花交相辉映,满眼春光,使人陶醉。早在我国的西汉时期,“上林苑”御花园中就有多个李子的优良品种,如紫李、绿李、朱李、黄李、青倚李、青房李、同心李、车下李、含枝李、金枝李、颜渊李、羌李、燕李、蛮李、猴李等。古时,人们还以互赠桃李以示爱情的标志。

夏天是盛产李子季节,李子玲珑剔透,是人们喜欢的水果之一。你知道吃李子有什么好处吗

李子的营养价值略低于桃,每100克可食部分含蛋白质0.4克,脂肪0.66克,糖12.4克,纤维素5.2克,胡萝卜素0.06毫克,硫胺酸0.01毫克,核黄酸0.018毫克,尼克酸0.08毫克,抗坏血酸0.1毫克,钙16.2毫克,磷19毫克,铁0.4毫克。果肉中含天门冬素,还含谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸,γ-氨基丁酸等。

中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李子还可治骨关节间劳热,消渴。

1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2. 清肝利水:新鲜李肉中含多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之于治疗肝硬化腹水有帮助

3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

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