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文瀛公园里种卷心菜原来是耐寒植物羽衣甘蓝【消息】

发布时间:2020-09-15 20:39:43 阅读: 来源:炒锅厂家

山西晚报讯(记者 胡永兰)省城文瀛公园东门入口的花坛处,白紫相间,花意正浓,与周边萧瑟的冬景形成鲜明的对比。近看这些花卉,花形像牡丹,叶形又像卷心菜;既有蔬菜的葱郁,又有花卉的美感。“这到底是花还是菜呢?”近日来逛公园的市民非常好奇。

“这是羽衣甘蓝,最大的特点是耐寒,能耐-5℃的长期低温和-10℃以下的短时间低温,对土壤条件要求低,非常适合太原市的气候特点,文瀛公园已经连续栽植三年多了。原有的夏秋季节花卉陆续枯败后,这种颜色鲜艳又好养活的植物就成了冬天里的一道风景,弥补了冬季少花的遗憾。”公园工作人员介绍道。

甘蓝,日常生活中多被称为“卷心菜”,是一种营养价值丰富的蔬菜。这种花既然叫羽衣甘蓝,那和平时食用的甘蓝有什么区别呢?山西晚报记者了解到,羽衣甘蓝为食用甘蓝的园艺变种,同属十字花科,作为一种蔬菜,羽衣甘蓝当然也是可以食用的。羽衣甘蓝的结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。同时,羽衣甘蓝又有许多种颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色等,中心叶则有纯白、淡黄、肉色等,组合多样,全株好似一朵盛开的牡丹花,故又名“叶牡丹”“花包菜”,观赏性很强。

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