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年底美食温馨家常火鸡馅

发布时间:2020-03-04 10:44:09 阅读: 来源:炒锅厂家

年底美食 温馨家常火鸡馅

年底美食 温馨家常火鸡馅

农历新年的即将到来,让奔波忙碌一年的人们充满了感慨与期待。越是到了年底,大家都会对家越发地眷恋,心底无时无刻都盼望着能早日踏上归家的路,与亲人围坐在餐桌边共享天伦。鸡鸭鱼肉是中国人新年餐桌上的主题,那么外国人又是吃什么来度过他们的节日呢?电视电影上,去西餐厅吃牛扒似乎就是外国人的庆祝方式,但其实在绝大多数家庭中,西方人对食物还是追求简单随意为主。就像今天Aries为我们带来的火鸡馅,就是他家逢年过节时必煮的菜肴。为了展现最地道的西式美食,Aries准备了许多西式调料。香脆的烤面包与味道清香的洋葱芹菜拌在一起吃,口感丰富又特别。与Aries一边聊着,一边吃着那略带烟熏味的火鸡香肠,仿佛我们已经置身于外国的欢庆的节日气氛中……

烹制材料(六人份)

材料:全麦面包(5片)、白面包(5片) 、火鸡香肠(1英镑)、洋葱(1个)、芹菜(3/4杯)、鼠尾草叶干(2茶匙)、干迷迭香叶(1茶匙)、干百里香叶(1/2茶匙)、鸡蛋(2颗)

做法:

1.洗净洋葱以及芹菜,切碎;香肠亦切碎备用。

2.把面包放入烤炉内烤10分钟,并将之切成2厘米的小方块。

3.烧热3汤匙橄榄油,将剁碎芹菜以及洋葱炒香后,放入香肠翻炒均匀。

4.把炒熟了的芹菜、香肠、洋葱以及烤面包放入烤盘里,用鼠尾草叶干、干迷迭香叶、干百里香叶搅调味,拌均匀。

5.取两颗鸡蛋打散成蛋液,与融化了的黄油拌匀,淋在面包上。

6.把面包料放进烤箱,在180℃的温度的烧烤箱中烤约30分钟,即可拿出食用。

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